Accedi


  • Home
  • Corsi

  • Home
  • Corsi
Accedi
Modulo 6: Koji e applicazioni Copy Teoria del koji Copy
In Corso
Lezione 1, Argomento 1
In Corso

Teoria del koji Copy

Flavio Sacco 5 Febbraio 2023
Lezione Progressi
0 % completato

Principi del koji

Scelta dei ceppi e diluizione delle spore

Preparazione della scatola di fermentazione

Teoria

Preparazione pratica