Lezione 1, Argomento 4
In Corso
Kombucha – fermentazione base Copy
Lezione Progressi
0 % completato
Principi di fermentazione del/la kombucha
I parametri ottimali
Single batch vs CB
Preparazione del/la Kombucha – Pratica
SCOBY Hotel e HACCP
Usi alternativi degli SCOBY e aspetti salutistici