Torna a Corso Fermentati nel quotidiano 0 % completato 0 /29 passi Partecipanti172 Isabel Adriana adriano Alberto Antonella Mostra di più In Corso Lezione 30, Argomento 58 In Corso Fermentazione salsa su base salamoia Copy Flavio Sacco 5 Aprile 2023 Prima fase della preparazione di una salsa piccante, la fermentazione in salamoia.
