Torna a Corso Fermentati nel quotidiano 0 % completato 0 /28 passi Partecipanti86 Isabel Adriana Alberto Antonella Alessandra Mostra di più In Corso Lezione 29, Argomento 49 In Corso Fermentazione salsa su base salamoia Copy Flavio Sacco 5 Aprile 2022 Prima fase della preparazione di una salsa piccante, la fermentazione in salamoia.
