Torna a Corso Fermentati nel quotidiano 0 % completato 0 /28 passi Partecipanti86 Isabel Adriana Alberto Antonella Alessandra Mostra di più In Corso Lezione 29 di 28 In Corso Composto base Copy Flavio Sacco 5 Aprile 2022 La preparazione di una crema densa, sfruttando la fermentazione lattica a secco, in stile sriracha.